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資料の詳細

■資料情報

書名

はじめてのクッキング! 1 さくさくとんとん切る料理

著者 寺西 恵里子∥著
著者典拠
出版者 小峰書店
出版年 2012.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
ISBN
4338272015, 978-4-338-27201-8
分類記号 596
内容紹介
はじめてのクッキングをやさしく教えるシリーズ。1は、カラフル野菜のピクルス、ゆかいな鉄板焼き、いろいろサンドイッチなど、切る料理を紹介。包丁の使い方や材料を切るコツも収録する。
目次
発見! クッキングのひみつ
たくさんあるよ! 材料の切り方
ステップ1 包丁はどうやって使うの?
ステップ2 いろいろな切り方を見てみよう!
つくってみよう! 「切る」レシピ
シャキシャキサラダ・10
おこのみどんぶり・10
カラフル野菜のピクルス・15
ひんや~り冷やじる・15
ゆかいな鉄板焼き・15
かんたんラタトゥイユ・30
トントン切ってみんなでパーティー!
いろいろサンドイッチ・20
わくわくカナッペ・20
まるごとフルーツポンチ・20
もっと楽しくクッキング!
全巻料理さくいん
キーワード 料理

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 児童 - しゅげい・りょうり(手芸・料理) 1 596/ハ/1 103711164 児童図書
貸出できます
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