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資料の詳細

■資料情報

書名

発酵食のおかず 酵素がきく! カラダにいい!
著者 浜内 千波∥著
著者典拠
出版者 主婦と生活社
出版年 2012.3
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN
4391141426, 978-4-391-14142-9
分類記号 596
内容紹介
免疫力や新陳代謝のアップ、アンチエイジング、疲労回復…。発酵食品は体に多くのメリットをもたらします。肉じゃが等の温かいおかずや、サラダ、あえものなど、発酵食品を用いて作る簡単レシピを紹介。
キーワード 料理 発酵食品
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理１ 596/ﾊ 103420691 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。