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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
いちばん使える豚肉料理の便利帳 部位別だから、わかりやすい!作りやすい! タツミムック |
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|---|---|---|
| 著者 | 武蔵 裕子∥[著] | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 辰巳出版 | |
| 出版年 | 2011.11 | |
| ページ数 | 96p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4777809501, 978-4-7778-0950-9
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| 分類記号 | 596.33 | |
| 内容紹介 |
しょうが焼き、塩肉じゃが、ポークソテー、煮豚…。身近な食材や調味料で簡単に作れる豚肉料理114品を、部位別・調理法別に紹介します。万能ダレやソースのバリエーションも掲載。
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| キーワード | 料理 肉 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 生活コーナー - 料理３ | 596/ﾑ | 103412185 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。