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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
親子で作るはじめてのスイーツ 夢色パティシエールスペシャルレシピブック 集英社ムック |
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|---|---|---|
| 著者 | 青木 定治∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 集英社 | |
| 出版年 | 2009.12 | |
| ページ数 | 65p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4081020825, 978-4-08-102082-9
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
アニメ「夢色パティシエール」に登場したスイーツを、あなたもお家でつくっちゃおう! 子供たちに人気のケーキを加えた13点の本格レシピを、写真でわかりやすく解説します。
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| 目次 |
お菓子づくりのきほんの材料
パリの超人気パティシエ青木定治シェフの夢のお菓子づくり誌上レッスン♥
夢のお菓子づくり誌上レッスンPart1「2段重ねのいちごショートケーキ」
いちごと一緒に覚えよう!「お菓子のきほんのクリーム」
いちごとバニラが初めて一緒につくった「ミルクレープ」
カスタードをマスターしたら、次はこれ「シュークリーム」
好きなフルーツをいっぱい盛りつけて♡「赤いベリーのタルト」
夢のお菓子づくり誌上レッスンPart2「しっとり♥大人のガトーショコラ」
いちごと一緒に覚えよう!「お菓子のフランス語ABC」
甘さとほろ苦さの絶妙なハーモニー「天使と悪魔のフルーツロール」
パッションチョコクリームで大人っぽく♡「ブッシュ・ド・ノエル」
体が温まる甘～い一杯♡「ショコラショー」
夢のお菓子づくり誌上レッスンPart3「栗たっぷりのモンブラン」
バニラ&キャラメルのおいしいコンビ「カスタードプリン」
果物のピュレからつくるグラスデザート「2色のフルーツジュレ」
スイーツ王子たちの友情のしるし★「マドレーヌ」
お砂糖キラキラ♡バレンタインにも「チョコクッキー」
つくったお菓子はかわいく包んでお友だちにプレゼント・「いちごのラッピング講座」
お菓子づくりのきほんの道具
これだけは守ってね・親子で楽しむ お菓子づくりのきほんの約束
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| キーワード | 菓子 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 児童 - しゅげい・りょうり（手芸・料理） １ | 596/ｵ | 103680773 | 児童図書 |
貸出できます
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