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資料の詳細

■資料情報

書名

こどもとおぼえる包丁の使い方

親子のじかん　000000020
著者 包編集室∥編
著者典拠
出版者 自由国民社
出版年 2009.6
ページ数 87p
大きさ 21cm
ISBN
4426107725, 978-4-426-10772-7
分類記号 596
内容紹介
千切り、乱切り、三枚おろし…。こどもといっしょに楽しくおぼえる包丁のいろは。包丁についての基礎知識や、食材の切り方、料理の作り方を、イラストとともに説明します。
キーワード 料理 包丁
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 移動図書館（書庫） - BM書庫 596/ｺ/ 103347365 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。