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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
和菓子 NHK美の壺 |
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|---|---|---|
| 著者 | NHK「美の壺」制作班∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 日本放送出版協会 | |
| 出版年 | 2007.4 | |
| ページ数 | 70p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
414081201X, 978-4-14-081201-3
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| 分類記号 | 383.81 | |
| 内容紹介 |
四季折々の風流と極上の口福で人々を魅了してきた甘い「芸術品」。奥ゆかしくも雅な和菓子世界の3つの「ツボ」をお教えします。歴史、意外な魅力の在りか、最新情報までを紹介。NHKテレビ番組「美の壺」を書籍化。
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| キーワード | 菓子 和菓子 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 芸術３－１ | 708/ｴ | 103098851 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。