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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
「米粉」の焼き菓子レシピ 小麦粉いらずの新食感 |
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|---|---|---|
| 著者 | 石橋 かおり∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 雄鷄社 | |
| 出版年 | 2009.2 | |
| ページ数 | 63p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4277613942, 978-4-277-61394-1
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
米粉100%で作る焼き菓子レシピブック。型抜きクッキー、いちごのショートケーキ、シフォンケーキ、かりんとうなど、しっとりもちもち&サクサクの新食感が楽しめるお菓子が満載。
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| キーワード | 菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－４ | 596/ｲ | 103098570 | 一般図書 |
貸出できます
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