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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
334のおいしいベーグルたち For Bagel Lovers 旭屋出版MOOK |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | |
| 出版年 | 2007.5 | |
| ページ数 | 78p | |
| 大きさ | 23cm | |
| ISBN |
4751106546, 978-4-7511-0654-9
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
リング状のカワイイ形、そして何よりモチモチの食感。そんなおいしいベーグルを生み出す全国各地の14のお店から、表情が全く違う334のベーグルを紹介。それぞれの作り方や食べ方、保存・解凍方法など徹底解剖します!
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| キーワード | パン | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596/ｻ/ | 103648648 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。