書名 |
いろいろな粉でつくるお菓子の本 Marble books Daily made |
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著者 | 桑原 奈津子∥料理 スタイリング 写真 | |
著者典拠 | ||
出版者 | マーブルトロン、中央公論新社(発売) | |
出版年 | 2005.8 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4-12-390100-X, 9784123901000
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分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
全粒粉、そば粉、きな粉、はったい粉等、それぞれたくさんの長所を持った、もっと日常で活躍させたい7種類の粉たちでできるお菓子を紹介。あなたもお気に入りの粉を見つけて、実験気分で新しい味をつくってみてはいかが?
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キーワード | 菓子 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住4-4 | 596/ク | 103629093 | 一般図書 |
貸出できます
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