書名 |
「肉」「魚」がよくわかる絵事典 わたしたちの食と安全を考える 楽しく学んでおいしく食べよう! |
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著者 | 渡辺 満利子∥監修 | |
著者典拠 | ||
出版者 | PHP研究所 | |
出版年 | 2005.5 | |
ページ数 | 80p | |
大きさ | 29cm | |
ISBN |
4-569-68539-0, 9784569685397
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分類記号 | 648.2 | |
内容紹介 |
私たちの食生活に欠かせない肉や魚。「このお刺身は何の魚のどの部分?」「この鶏肉が食卓に届くまでには、どんな道程があったのかな?」など、肉や魚の種類や部位、栄養、料理などの様々な疑問にわかりやすく答える絵事典。
文献:p80
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キーワード | 肉・肉製品 魚類 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 交流コーナー - りょうり・しゅげい 1-3 | 648/ニ/ | 103248399 | 児童図書 |
貸出できます
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