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資料の詳細

■資料情報

書名

「お料理ことば」基本のキホン 作る前に知っておきたい

PHP文庫

著者 長坂 幸子∥監修
著者典拠
出版者 PHP研究所
出版年 2004.11
ページ数 240p
大きさ 15cm
ISBN
4-569-66296-X, 9784569662961
内容紹介
キーワード 料理
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内 一般 - 596/オ 103608006 一般図書
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