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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
究極アジアごはん 現地で学んだ本場のレシピをここに再現! スパイシー料理編 |
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|---|---|---|
| 著者 | ロム インターナショナル∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 東京書籍 | |
| 出版年 | 2003.3 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4-487-79786-1, 9784487797868
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| 分類記号 | 596.22 | |
| 内容紹介 |
あれ、うまかったよなあ。鶏肉の炊き込みごはん、レンズ豆のカレー、ネパール風焼きそばなど、屋台や食堂、レストランで味わった料理を自宅で再現。現地で学んだ究極アジアごはんレシピ。スパイシー料理編。
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| キーワード | 料理(東南アジア) 食生活 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 書庫 - 書庫５－１ | 596/ｷ/ | 103215315 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。