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資料の詳細

■資料情報

書名

農産加工の基礎

農学基礎セミナー
著者 佐多 正行∥編著
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2000.3
ページ数 244p
大きさ 21cm
ISBN
4-540-99353-4, 9784540993534
分類記号 619
内容紹介
キーワード 農産製造 食品加工
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 書庫１ - 4-A1 490～913.5 619/ｻ/ 101799906 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。