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資料の詳細

■資料情報

書名

地球の歩き方 W32　日本のグルメ図鑑　４７都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説

旅の図鑑シリーズ
著者 地球の歩き方編集室∥編集
著者典拠
出版者 地球の歩き方、Ｇａｋｋｅｎ（発売）
出版年 2024.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN
4058021594, 9784058021590
分類記号 290.93
内容紹介
47都道府県を網羅し、1000以上の料理を掲載したグルメガイド。料理の特徴や食の歴史、文化、風土、習慣まで徹底解説。料理に加えお菓子やお酒も満載。郷土料理やご当地グルメのレシピも紹介する。
キーワード 旅行案内 日本-案内記 日本料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 新刊１ - 札新1-1 290.93/ﾁ/23-32 104601297 一般図書
貸出中
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。