書名 |
お店みたいなあつあつ米粉パン |
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著者 | 鈴木 あつこ∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 扶桑社 | |
出版年 | 2023.12 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4594096182, 9784594096182
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分類記号 | 596.63 | |
内容紹介 |
米粉だからこそ発酵が短時間で済み、生地の扱いもラク。そして、ふわふわもちもち食感で、体にもやさしい。小麦粉で毎日パンを作り続けてきた著者が、5年の月日をかけてたどり着いた米粉パンのレシピ集。
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キーワード | パン 米粉 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 新刊1 - 札新1-1 | 596.63/ス | 104599273 | 一般図書 |
貸出できます
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