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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
大量消費レシピヒットパレード! わが家のフードロスをおいしく削減 |
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|---|---|---|
| 著者 | 市瀬 悦子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦と生活社 | |
| 出版年 | 2023.11 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4391160161, 9784391160161
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
大根、キャベツ、白菜など、日常的によく使う野菜を中心に、16の食材の、90レシピを収録。食材をきれいに使いきり、おいしく食べきる、フードロス削減に役立つレシピを、料理研究家・市瀬悦子が伝授する。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 新刊１ - 幕新１－１ | 596/ｲ | 104598812 | 一般図書 |
貸出中
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