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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 20 あめができるまで |
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|---|---|---|
| 著者 | 宮崎 祥子∥構成・文、白松 清之∥写真 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 岩崎書店 | |
| 出版年 | 2021.11 | |
| ページ数 | 39p | |
| 大きさ | 29cm | |
| ISBN |
4265089852, 9784265089857
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| 分類記号 | 619 | |
| 内容紹介 |
材料はもち米と麦芽。砂糖が入らないけれど甘いあめ。どうやって作るの?老舗あめ屋の昔ながらのあめづくりを取材した写真絵本。米あめのほか、ニッキあめ、手毬あめなどの作り方も取り上げる。巻末には、くわしい解説といろいろなあめのコラムも収録。
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| キーワード | 農産製造 飴 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 子育て１－３ | 619/ｽ/20 | 104582130 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。