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資料の詳細

■資料情報

書名

LAフード・ダイアリー
著者 三浦 哲哉∥著
著者典拠
出版者 講談社
出版年 2021.2
ページ数 263p
大きさ 19cm
ISBN
406522134X, 9784065221341
分類記号 295.393
内容紹介
LA(ロサンゼルス)に渡った映画研究者が、「食」を通して考えたアメリカ。ユニークな食生活エッセイ&体験的都市論。「1 なぜアメリカへ?」から「12 多様性と画一性」までで構成する。
キーワード ロサンゼルス-紀行 料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 旅行２ 295.393/ﾐ 104576592 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。