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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
柿 ものと人間の文化史 １８５ |
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|---|---|---|
| 著者 | 今井 敬潤∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 法政大学出版局 | |
| 出版年 | 2021.2 | |
| ページ数 | 212p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
4588218514, 9784588218514
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| 分類記号 | 625.4 | |
| 内容紹介 |
人々と苦楽をともにしていた生活樹としての柿の文化史。柿をめぐる調査・研究の発展をあとづけ、品種ごとの特徴、栽培の技術、採取と脱渋の方法から、民俗や風習、神事とのかかわり、さらには食用以外の多面的な利用法にもおよぶ。
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| キーワード | 柿 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知と文化 - 知と文化１－１ | 625/ｲ | 104572818 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。