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資料の詳細

■資料情報

書名

調味料保存&使い切りのアイデア帖
著者 島本 美由紀∥著
著者典拠
出版者 パイインターナショナル
出版年 2020.6
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN
4756253539, 9784756253538
分類記号 588.9
内容紹介
野菜、肉・魚・加工食品に続く、調味料に関する保存と使い切りのアイデア本。それぞれの調味料に適した保存のコツに加え、最後まで使い切るためのレシピやアイデアをたっぷりと紹介する。
キーワード 食品保存 調味料
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理１ 588.9/ｼ 104568102 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。