書名 |
世界一簡単なヴィーガンレシピ 今日からはじめられる料理100品掲載! |
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著者 | ||
出版者 | ブイクック、神戸新聞総合出版センター(発売) | |
出版年 | 2020.8 | |
ページ数 | 109p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4343010902, 9784343010902
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分類記号 | 596.37 | |
内容紹介 |
肉・魚・卵・乳製品など動物性食材を使わないヴィーガン料理のレシピ本。「栄養面が心配…」という不安を解決するために、カナダで栄養学を学びWEBで発信活動を行う山﨑由華氏の監修の元、ヴィーガンの不足しがちな栄養素とその摂取方法を掲載する。
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キーワード | 料理(蔬菜) 菜食 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住4-1 | 596/セ | 104566649 | 一般図書 |
貸出できます
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