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資料の詳細

■資料情報

書名

ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて

著者 内山 昭一∥監修
著者典拠
出版者 文研出版
出版年 2020.4
ページ数 127p
大きさ 22×27cm
ISBN
4580886275, 9784580886278
内容紹介
人口増加や温暖化、世界のあらゆる問題が結びつく「昆虫食」について学べる1冊。日本のおいしい虫たち、世界のおいしい虫たちを、その実際の食べ方とともに紹介。また、これからの時代の虫ごはんについても考える。写真もたっぷり収録。
目次
第1章;虫は食べられる第2章;日本のおいしい虫たち第3章;世界のおいしい虫たち第4章;これからの時代の虫ごはん
キーワード 昆虫食
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別 新刊1 - 幕新1-1 383/ホ 104564131 児童図書
貸出中
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