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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
免疫力は旬を食べれば自然に上がる おいしい!安い!栄養価が高い! 病気にならないカラダをつくる |
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|---|---|---|
| 著者 | 植木 もも子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 同文書院 | |
| 出版年 | 2019.8 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4810377857, 9784810377859
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| 分類記号 | 498.583 | |
| 内容紹介 |
1年の旬の食材の中から、とくに免疫力を高める働きが高いものを取り上げて、含まれている栄養素・機能成分とその働きを解説。栄養学の科学的根拠+薬膳の歴史で裏づけされた確かな情報を提示する。絶品レシピも収録。
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| キーワード | 薬膳 栄養 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 医療と健康３ | 498.5/ｳ | 104557315 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。