書名 |
純喫茶レシピ おうちでできるあのメニュー |
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著者 | 髙山 かづえ∥著、難波 里奈∥監修 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 誠文堂新光社 | |
出版年 | 2019.7 | |
ページ数 | 111p | |
大きさ | 18cm | |
ISBN |
4416619731, 9784416619735
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分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
ナポリタン、オムライスといったお食事メニューから、クリームソーダ、ホットケーキなどのデザートまで、時代を超えて愛される喫茶店フードの作り方を紹介。ワンモアのフレンチトースト、ヘッケルンのジャンボプリンなど、有名店の名物メニューも特別に公開。
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キーワード | 料理 菓子 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 一般 - 料理2 | 596/タ | 104556825 | 一般図書 |
貸出できます
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