ログイン中の会員
ゲストさん
利用状況確認
予約確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細

■資料情報

書名

女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて 栄養学の最高権威が教える"賢い食べ方"
著者 五明 紀春∥監修、古川 知子∥レシピ監修
著者典拠
出版者 エクスナレッジ
出版年 2018.5
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN
4767824443, 9784767824444
分類記号 596
内容紹介
発酵食を1日1回「食べるだけ」で医者いらず。みそ、ぬか漬け、麹・甘酒、納豆、ヨーグルト、酢、しょうゆなど、発酵食を賢く食べるつくりおきレシピを紹介する。
キーワード 料理 発酵食品
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
• ごはんのきほん レシピを見ないで作れるようになりましょう。
有元 葉子∥著
• ファミリーヒストリー 家族史の調べ方・まとめ方
宮 徹∥著
• 脂質異常症がよくわかる本 コレステロール値・中性脂肪値を改善させる!
寺本 民生∥監修
• 式辞・挨拶を初めてやる人の本 いますぐ使いたい人のための
魚住 りえ∥監修
• 社会保険の手続きをするならこの1冊
兼子 憲一∥著、山下 順子∥著
• 麦彦の時事川柳教室
田口 麦彦|著
• Wordでできる大人のお絵かき 簡単にパソコンで描けるシェイプアートの本
高倉 幸江∥著
• 私と介護
島田 洋七∥〔ほか〕著
• ANAのVIP担当者に代々伝わる言いにくいことを言わずに相手を動かす魔法の伝え方
加藤 アカネ∥著
• すすきのバーテンダー物語
山崎 達郎∥著

 

■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 健康４－４ 596/ｼﾞ 104544593 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。