書名 |
厳選世界のビール手帖 知ればもっとおいしい!食通の常識 |
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著者 | 日本ビアジャーナリスト協会∥監修 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 世界文化社 | |
出版年 | 2016.5 | |
ページ数 | 159p | |
大きさ | 18cm | |
ISBN |
4418163220, 9784418163229
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分類記号 | 588.54 | |
内容紹介 |
日本人の味覚からとらえた、世界のビールガイド。世界のビール産地、日本のビール作りの歴史、料理とのマッチング、グラス選びなども紹介する。フレーバーチャートとテイスティングコメント付き。
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キーワード | ビール | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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忠類分館 | 生活コーナー - 料理1 | 588/ゲ | 104525835 | 一般図書 |
貸出できます
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