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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
乾物・豆・ごはんの給食レシピ おうちでおいしい |
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|---|---|---|
| 著者 | 奥 瑞恵∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | |
| 出版年 | 2012.1 | |
| ページ数 | 77p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4540111000, 9784540111006
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
簡単に・おいしく調理するポイントと、"伝統的な和風"から"こう使えるのかと感心する現代風"までのさまざまなメニューを、著者の学校給食の工夫から紹介する。また、遊び心でおいしさを倍増させる手作りスイーツなどの作り方も掲載。
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| キーワード | 料理 乾物 豆 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 書庫 - 書庫４－６ | 596/ｵ | 104512137 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。