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資料の詳細

■資料情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん 8 ソーセージができるまで

著者 宮崎 祥子∥構成・文、白松 清之∥写真
著者典拠
出版者 岩崎書店
出版年 2015.1
ページ数 33p
大きさ 29cm
ISBN
4265083889, 9784265083886
内容紹介
身近な食材が出来上がるまでを追いかける写真絵本。第8巻は豚肉からソーセージができるまでを取り上げる。自家農場で育てた黒豚を使ってソーセージづくりをする工房を取材。ハムやベーコンの作り方も紹介する。
キーワード 農産製造 ソーセージ
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別 知のコーナー - 子育て1-3 619/ス/8 104509611 児童図書
貸出できます
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