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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
新しい実践栄養学 実践で役に立たなければ栄養学ではありません |
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|---|---|---|
| 著者 | 落合 敏∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦の友インフォス情報社、主婦の友社（発売） | |
| 出版年 | 2014.10 | |
| ページ数 | 255p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4072937002, 9784072937006
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| 分類記号 | 498.55 | |
| 内容紹介 |
栄養学の基本から身近な食品と栄養素の解説、栄養素・栄養成分の効果を高めるクッキングのコツ、生活習慣病や身近な症状をおいしく食べて治す「キッチン栄養学」とそのレシピまでをやさしく紹介する栄養学の教科書。
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| キーワード | 栄養 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 医療と健康３ | 498/ｵ | 104504975 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。