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資料の詳細

■資料情報

書名

新しい実践栄養学 実践で役に立たなければ栄養学ではありません

著者 落合 敏∥著
著者典拠
出版者 主婦の友インフォス情報社、主婦の友社(発売)
出版年 2014.10
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN
4072937002, 9784072937006
内容紹介
栄養学の基本から身近な食品と栄養素の解説、栄養素・栄養成分の効果を高めるクッキングのコツ、生活習慣病や身近な症状をおいしく食べて治す「キッチン栄養学」とそのレシピまでをやさしく紹介する栄養学の教科書。
キーワード 栄養
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 医療と健康3 498/オ 104504975 一般図書
貸出できます
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