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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
写真でわかる日本の物流 2 食料品が届くまで |
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|---|---|---|
| 著者 | 関橋 眞理∥著、物流博物館∥協力 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 汐文社 | |
| 出版年 | 2012.3 | |
| ページ数 | 39p | |
| 大きさ | 27cm | |
| ISBN |
4811388437, 978-4-8113-8843-4
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| 分類記号 | 675.4 | |
| 内容紹介 |
物をつくる生産者と、それを買う消費者を結ぶ、物流。現代生活に欠かせない物流の仕事について、写真で解説。2は、食料品の物流を取り上げる。コラム、用語解説も掲載。
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| 目次 |
はじめに
お店に並ぶさまざまな食料品
食料品ができるまで
コンビニにある食料品
コンビニの食料品の物流
写真で見る! 共同配送センターの仕事
定温商品の到着と仕分け
定温商品を積みこむ
常温商品を保管する
常温商品の仕分けをする
常温商品を積みこむ
お店に商品を届ける
検品して陳列する
商品を販売する
コラム コンビニとはどんなお店?
コラム 世界中から集まる食料品
コラム 国内の貨物輸送
コラム 昔の輸送のようす
用語解説
さくいん
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| キーワード | 流通 食料品 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 交流コーナー - りょうり・しゅげい １－３ | 675/ｾ/ | 103429916 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。