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資料の詳細

■資料情報

書名

手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 基本とコツがよくわかる! 4 たのしいイベント料理 みんながよろこぶ、盛り上がる!

著者 藤井 恵∥料理指導
著者典拠
出版者 学研
出版年 2006.1
ページ数 48p
大きさ 27cm
ISBN
4-05-202409-5, 9784052024092
分類記号 596
内容紹介
小・中学生の「手づくり大好きさん」に、料理とお菓子の作り方をわかりやすく説明しながら教えます。4は、パーティやアウトドア、行事で大活躍の料理やお菓子を紹介。
目次
Part1 ワイワイ食べたい ビュッフェスタイルのごちそう
手巻きずしとかき玉汁
●すしごはん
●まぐろのユッケ
●肉みそ
●いかのめんたいあえ
●アボカドのスライス
●野菜のスティック
ピンチョス・バリエ(小さなくしざし料理いろいろ)
●じゃがいものべ一コン巻き
●ソーセージとアスパラのソテー
●ミニトマトとチーズ
●ジャムロール
生春巻き
オープンサンドイッチ3種
●えびとアボカド
●ツナときゅうり
●パイナップルとクリームチーズ
Part2 ゆっくり楽しみたいプチ・フルコースのごちそう
トマトたっぷりのチキンカレーコース
●トマトたっぷりのチキンカレー
●プチ・グリーンサラダ
●ブルーベリーのラッシー
たらこスパッゲティコース
●たらこスパゲッティ
●ベビーリーフのサラダ
●フルーツカクテル
スコーン
●スコーン
●ミルクティー
Part3 外で食べたいかんたんランチ
のりおにぎりと焼きおにぎり
イギリス風サンドイッチ
韓国のり巻き
Part4 大切な日に作りたいごちそう
バレンタイン・デーに
●ハートのチョコクッキーとハートの窓のサンドクッキー
ひな祭りの日に
●ふくさずし
●あられ椀
●いちごの生クリームぞえ
memo[ハートのおしゃれずし]
子供の日に
●スペアリブとピラフ、サラダ、フルーツのひと皿盛り
ハロウィーンの日に
●パンプキン・プディング
●オレンジティー
クリスマスに
●ローストチキンとベークドポテト
●ボイルドブロッコリー
●りんごのソテー
●オレンジジュースのカクテル風
●クリスマスカラーのゼリー
この本を手にとってくれた、あなたに
キーワード 料理 菓子

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 児童 - しゅげい・りょうり(手芸・料理) 1 596/テ/ 103690657 児童図書
貸出できます
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