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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
食品添加物・農薬がいっぱいの手づくり弁当を安全にする方法 |
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|---|---|---|
| 著者 | 増尾 清∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | MCプレス | |
| 出版年 | 2008.2 | |
| ページ数 | 280p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4862950221, 978-4-86295-022-2
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| 分類記号 | 498.54 | |
| 内容紹介 |
手づくりお弁当の特性から、安全・安心お弁当を作るための6つのポイントと具体的な方法、市販弁当の安全性と安心な食べ方までを解説。手づくりお弁当をつくる際に参考になる、主な食材の旬などの資料も掲載する。
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| キーワード | 食品衛生 弁当 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 医療と健康３ | 498/ﾏ/ | 103657185 | 一般図書 |
貸出できます
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