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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
不味い! |
|
|---|---|---|
| 著者 | 小泉 武夫∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 新潮社 | |
| 出版年 | 2003.5 | |
| ページ数 | 185p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4-10-454802-2, 9784104548026
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| 分類記号 | 596.04 | |
| 内容紹介 |
ふらりと入った居酒屋で、出張先のホテルの食堂で、思わず「不味い!」って叫んだことはありませんか? ジュラルミンの胃袋を持つ著者をぎゃふん!と言わせたツワモノどもがなぜ不味くなったのか判る薀蓄たっぷりの一冊。
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| キーワード | 料理 食物 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 書庫１ - 4-A1 490～913.5 | 596/ｺ | 103598462 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。