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資料の詳細

■資料情報

書名

誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から

食事療法はじめの一歩シリーズ

著者 菊谷 武∥監修、尾関 麻衣子∥栄養・料理指導、大場 泉∥栄養・料理指導
著者典拠
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2021.3
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN
4789518906, 9784789518901
分類記号 493.38
内容紹介
年を重ねると、食べる機能も衰えていく。食べる機能の衰えとともに、食べ物や唾液を誤嚥し、窒息や誤嚥性肺炎を起こす危険が高くなる。誤嚥性肺炎にならないように、生涯おいしく食べ続けるためにはどんな「工夫」をすればよいかを伝授する。
キーワード 誤嚥性肺炎-食餌療法
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 医療と健康1 493.38/ゴ 104574343 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。