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資料の詳細

■資料情報

書名

Vegan Recipe Book 初心者からプロまで使える

著者 庄司 いずみ∥著
著者典拠
出版者 光文社
出版年 2020.7
ページ数 159p
大きさ 25cm
ISBN
4334951821, 9784334951825
分類記号 596.37
内容紹介
プロ向けヴィーガンレシピブック。初めてヴィーガン料理を学ぶ人にも分かるよう、基礎から徹底解説。簡単なワンプレートランチメニューからフルコースまで掲載する。巻末に食材リストやショップリストを付す。
キーワード 料理(蔬菜) 菜食
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596.3/シ 104565853 一般図書
貸出できます
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