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資料の詳細

■資料情報

書名

すしレシピ 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ
著者 重信 初江∥監修、朝日新聞出版∥編著
著者典拠
出版者 朝日新聞出版
出版年 2016.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN
402333118X, 9784023331181
分類記号 596.21
内容紹介
子どもの頃から繰り返し食べてきた定番もの、地域に根づいた郷土のすし、誰でも作りやすく、楽しい遊び心を加えたものなどを紹介する。
キーワード すし
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住４－３ 596/ｽ 104528299 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。