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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
やっぱりごはんでしょ 北海道のお米のレシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 範國 有紀∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 北海道新聞社 | |
| 出版年 | 2014.10 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4894537575, 9784894537576
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
北海道にこだわった「バターしょうゆごはん」「甘えびと長いものたたき丼」や、「赤米の桜もち」「ごはんバーガー」など、季節の野菜や地場産品との組み合わせも考えたレシピを、それぞれの料理に向く北海道米とともに紹介する。
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| キーワード | 米飯 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ﾉ | 104505906 | 一般図書 |
貸出できます
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